DIE SCHIRMHERREN UND IHRE GRUSSWORTE
Grußwort von Andreas Schwarz, MdB
Als Veranstaltungsort ist die Böhmerwiese im Herzen der Bamberger Gärtnerstadt nicht mehr wegzudenken. Nach dem Tag der offenen Gärtnereien im Frühjahr und dem Blues & Jazz Festival im Sommer folgt nun im Spätsommer das Zwiebeltreterfest.
Die Veranstalter stellen damit die Tradition der Zwiebeltreter in den Mittelpunkt, ein Begriff, der auf die alte Gärtnertradition zurückzuführen ist.
Das Zwiebeltreterfest ist eines der Feste, die Bamberg ausmachen: Urige Gemütlichkeit, gepaart mit regionalen und saisonalen Speisen und Getränken. Nicht zu vergessen die Live-Musik an allen vier Veranstaltungstagen, bei der Musikliebhaber unterschiedlicher Genres voll auf ihre Kosten kommen werden. Dieses Jahr ist die Musik von Rockabilly, Classic-Rock bis hin zu Pop, Reggae und Hip Hop bunt gemischt.
Das Zwiebeltreterfest ist also ein gelungenes Zusammentreffen aus Tradition, Kultur und Genuss.
Daher freut es mich sehr, wieder Schirmherr dieser schönen Veranstaltung zu sein. Ich wünsche den Organisatoren für ihr Fest vier schöne Spätsommertage und viele Besucher.
Ihr Andreas Schwarz, Mitglied im Deutschen Bundestag
Grußwort von Andreas Starke, Oberbürgermeister der Stadt Bamberg
Liebe Besucherinnen und Besucher des Zwiebeltreterfestes,
wir haben hier in Bamberg eine großartige Gärtnertradition, auf die wir stolz sein können: Noch bis Mitte des 19. Jahrhunderts verdiente ein Fünftel der Bamberger Bevölkerung seinen Lebensunterhalt mit der Landwirtschaft. Der urbane Gartenbau prägte das Quartier, das wir heute Gärtnerstadt nennen. Unsere Erwerbsgärtnerinnen und -gärtner sind ein wertvolles und lebendiges Erbe Bambergs, zu dem natürlich auch der Zwiebelanbau zählt und von dem sich unser sympathischer Spitzname „Zwiebeltreter“ ableitet.
Der Überlieferung nach traten die Bamberger Gärtner das Grün der Zwiebeln, die sogenannten „Schlutten“, immer wieder in die Erde, um besonders große, schöne Zwiebeln ernten zu können, die geschmacklich etwas ganz Besonderes zu bieten hatten. Den Titel „Zwiebeltreter“ sollten wir also als eine ehrenvolle Auszeichnung empfinden.
Das „Zwiebeltreterfest“, das nun schon zum 14. Mal stattfindet, erinnert an diese Gärtnertradition und ist mittlerweile selbst zu einer festen Bamberger Institution geworden. Mehr noch: Auf der Böhmerwiese verbringen Einheimische und Gäste die letzten entspannten Tage des Spätsommers, bevor der Herbst Einzug hält. Wohl auch deswegen sind diese gemütlichen Besuche auf der Böhmerwiese mit leckerem Essen aus der Gärtnerstadt, guter Musik und netter Gesellschaft so beliebt.
Gerne habe ich auch in diesem Jahr wieder die Schirmherrschaft übernommen. Mein Dank gilt den Veranstaltern dieses wunderbaren Festes, Susanne und Ralf Böhmer, die dieses mit viel Leidenschaft organisieren. Gerne habe ich auch in diesem Jahr wieder die Schirmherrschaft übernommen.
Herzliche Grüße
Ihr Andreas Starke
Oberbürgermeister der Stadt Bamberg